自炊の日々を送っています。
クイーンズタウンというかニュージーランド全般で人件費が高いために、毎日外食だと月の食費が大変なことになります。
外国では特別に日にしか外食はしないというのが1つのスタンダードで、記念日や誕生日などの特別な日にお金を惜しむことなくみなさんレストランでの食事にお金を使います。
それを考慮しても街のカフェでのサンドイッチは一個12ドルは当たり前で、簡単な食事を外で買おうにも日本では考えられないくらいのお金がかかります。
家賃と人件費を考えれば当然の価格設定なのでそこに関して文句は言えません。そこで自炊なんです。
スーパーでは旬の野菜や果物が、すごく安く手に入ります。あとニュージーランドは畜産業が盛んなのでチーズや牛乳、ヨーグルト、バターなどの乳製品もすごく安いです。日本より安いです。
あとこちらのスーパーでは、キログラム単位でフルーツや野菜の値段が決まっており、1個から買えるのがすごく便利です。
ここ最近は、新鮮なフルーツや野菜を適度に購入し、日々の食生活に取り入れています。昔はサプリメントを大量に飲むような生活をしていたのですが、このように季節を感じながら自然な食事をしていることで、サプリメントを取らなくても完全に体調を崩す事はありません。
このような旬の野菜などを見てみると、植物というのは、実に合理的に季節や気候に合わせて育つように設計されていると感じざるをえません。
ニュージーランドは現在冬なのですが、今安くなっているのは、かぼちゃや大根などといった根菜類です。これは陰陽五行でいう所の「陽の氣」が強い野菜ばかりで、冬に育つ野菜というのは、人間の体を温める「陽」の要素をもつ野菜がたくさん採れるようにできています。
逆に、夏場であれば、トマトやナスなどの体を冷やす「陰」の要素を持つ野菜がよく採れるようにできています。
つまり「旬」の野菜とは季節に応じて、人間の陰陽のバランスをとる野菜のことなのです。
サプリメント生活をしていたときには、こういった季節のことや「陰陽」のことをあまり考えることがなかったのですが、どうしても自炊をせざるを得ない環境になってくると、スーパーに行くことが増えるので、店に並んでいる野菜を見ることによってこのような視点を持つことができるようになりました。
これをもっと拡大した視点で見ると、暖かい地域でとれる野菜や寒い地域でとれる野菜など、本当によくできた合理的なシステムが自然界には備わっていると思います。また、その地域の伝統料理なども陰陽のバランスを整えるために、調理方法が色々と工夫されているんだと世界中を見て感じるところです。
現代社会は便利になりすぎた弊害として、このような陰陽のバランスだったり、気候や季節といったものを無視して食事を摂り、体がおかしくなってきている人も多いのかなと感じているところです。
この先もいろんな地域の調理方法や野菜の特性などを学びながら治水の技術を高めていきたいと思います。まぁこんなこと言っておきながら、節約するために旬の安い野菜を食べているだけなのですが笑
あと、スポーツでは、ランニングイベントやスノーボード、ディスクゴルフに明け暮れています。
ディスクゴルフ用のフリスビーもどんどん増えてきて大変ですが、これは1枚1枚でカーブの仕方や飛距離が異なるので、賭けディスクゴルフなどする際には絶対に必要なんです。
冬にしか会えないスキー場での友達にも久しぶりに再会です。
そして仕事も忙しくなってきていて、歩く歩数が多くなったのか、左足の親指の付け根の部分を疲労骨折してしまいました。
上の写真のランニングイベントで5キロ走るのですが、何とか走りきった後でものすごく痛みがやってきて腫れてしまいました。
3日経ってかなり腫れも引いてきて、オリジナルのインソールをタオルで作成してそれを靴の中に入れて働き始めたところ、痛みが半分ぐらいになりましたので昨日は足を引きずりながら仕事をしていました。
カイロのゴミを使ってサンダル用のインソールも作成。
タオルを切って中敷を作りました。意外と上手くできた。
ですが、当然、今日の朝のスノーボードはお休みです。
家に引きこもり英語の勉強とギターの練習と読書とブログを書くことに専念していました。後は料理ですね。完全に引きこもり生活です。
せっかくPowder Snowが降ったのに惜しいことをしてしまいました。
普段から体の手入れをもっとしっかりやっておけばよかったと思います。
今日は靴を新しく購入し、それを履けば普通に歩くことができました。
職場で履いている靴を確認したのですが、左足の母指球のあたりがものすごく凹んでいて、原因は靴にあったんではないかと推測しています。
3日でこれだけ良くなったので2日後にはスノーボードに復帰できるだろうと考えております笑
昨日と今日でかなり新鮮な雪が積もっているので早くスキー場にいきたくてたまりません。
とまぁ相変わらずはちゃめちゃな日々を送っておりますが、心は元気です。早く足を治して思いっきりスノーボードを楽しみたいと思います。
散歩道の朝焼け
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